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在大坑登山口,遇見一位熱心的阿姨。聽到我們閒聊,想找素食餐廳,馬上大力推薦這家~張家醋。
張家醋除賣素食刀削麵外,還兼販有機食品與自釀的有機醋。要我們一定要去嚐嚐!從善如流的momo,也真的在登山完後,專程尋找此店。
一嚐之下驚為天人!!真的好好吃ㄛ下次我還會再來吃!
最近怎麼都遇到這麼開心的事ㄚ?
又是一間座無虛席的店!門口停的都是食客的車!
菜單~價位很平實~
momo點了
紅燒刀削麵
南洋蔬菜加哩
麻香乾拌手打麵
還有小菜欄的干絲、野菜與豆捲
干絲口感很Q!有麻油香噴噴。
野菜是過貓,淋上百香果醬,酸甜爽口~
豆捲是用阿薩姆紅茶魯的,有淡淡茶香!
還附贈~有機醋無限暢飲
紅燒刀削麵~這是這裡的招牌喔!幾乎每個客人都點這樣!刀削麵口感扎實Q彈!湯頭是純粹的蔬菜熬煮的清甜!裡面有香菇、葫蘿蔔、馬林薯、茼篙、豆腐與素的加工品。超豐富的一碗!
麻香乾拌手打麵~
簡單的香菇魯,加上香濃的麻醬,淋在彈牙的手打麵上。難以形容的簡單好滋味!下次我要吃這碗!!
南洋蔬菜加哩~是口味偏甜有椰奶香的南洋加哩!味道很濃郁,讓人完全忘記是在吃素食喔!
張家醋
台中市北屯區遼陽一街98號