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這天下著雨,mo與文停相約來喝酒,對於威士忌,mo一直以來是沒什麼好感的,辛辣嗆喉!家裡還有罐放了四年還沒喝完的綠牌,於是很期待今天的體驗!
看到其他人的分享,都有導覽員詳細的介紹,mo去的那天可能是人太多了,沒人理我們,主動趨前詢問後,裡面的客服叫我們先看品牌簡介影片,但沒看完整就被叫去品酒了,為了搞清楚來龍去脈,下面文字是mo從網路貼來的!
創立於一八二○年的約翰走路，當初發跡是由一家小雜貨店開始。當時年紀才十五歲的約翰華克（John Walker）由於父親去世必須承擔家計，因此買下一間雜貨店，並開始販賣調和威士忌，但是他發現每次口味都不一樣，讓人失望，會調茶的他於是開始依樣畫葫蘆調和起威士忌，沒想到所調出的威士忌風味佳、品質穩定，不少有錢人漸漸成了老主顧；結果約翰華克調製的獨一無二威士忌，很快紅遍了蘇格蘭西部。
不過，正當約翰華克調酒事業當紅時，卻於一八五七年去世，由才二十歲的兒子亞歷山大繼承家業。所幸，年輕的亞歷山大也遺傳了父親的調酒天賦，調製出「陳年高地威士忌（Old Highland Whisky），也就是約翰走路黑牌的前身。
一九○九年，華克家族以「Johnnie Walker」作為品牌名稱，為了傳達這樣的精神，委由國際知名插畫家湯姆‧ 布朗尼構想廣告插畫，全球知名的「邁步向前的紳士（Striding Man）」廣告圖案就這樣誕生了。
「Striding Man」──跟得上時代的紳士造形
Keep Walking核心理念的靈感來源，出自約翰走路著名的「向前邁進的紳士」圖像，其背後所蘊藏的精神意涵十分廣闊，所闡釋的意念為：「所有的人，不論種族、語言，不管從事何種工作或面對不同環境時，都希望以個人的步伐向前邁進」。
這樣強而有力的中心思想，象徵一種堅毅不拔的生命態度，所代表的正是約翰走路希望創造的品牌精神，約翰走路更希望以這樣充滿行動力及開創性的品牌精神，連結人類的生命價值及情感，同時創造品牌認同
這樣強而有力的中心思想，象徵一種堅毅不拔的生命態度，所代表的正是約翰走路希望創造的品牌精神，約翰走路更希望以這樣充滿行動力及開創性的品牌精神，連結人類的生命價值及情感，同時創造品牌認同
約翰走路品牌大事紀
1820年：約翰華克開始投入威士忌釀造事業
1893年：收購卡杜酒廠，開始以現代化設備行銷威士忌
1909年：喬治華克與亞歷山大二世接掌家族事業，推出約翰走路黑牌與紅牌。瓶身著名的「邁步向前的紳士」廣告圖案，首次亮相
1992年：約翰走路藍牌問世
1995年：約翰走路金牌問世
1999年：「Keep Walking」廣告正式推出
蘇格蘭七大產區,釀造出七大不同風味的威士忌
由右而左分別為
榖類基酒~清甜香草
低地區~香韻花草
高地區~香醇麥芽
斯貝塞~雅致果香
雪麗酒桶~濃郁果香
島嶼區~強勁海鹽
艾雷島~深邃煙薰
品酒會場~以酒桶為桌!很有趣吧!
一組三個聞香杯,第一杯為水,用來清除口中餘味干擾
先品嘗單一的基酒,接著再混入其他風味的威士忌,也就是所謂的調和式威士忌!
以水稀釋後,又是另一種口感跟風味,一路品嘗下來味道確實層次豐富!
不變的是喉嚨很辣啦!（欠練習喔!）
歷任的調酒師
方瓶取代圓瓶,是因為運送上較不易破且可裝運更多!
獨特斜標籤是因為,斜角的四邊形在相同面積下,可以記載更多的字,最後也變成他們家經典的一項設計
Johnnie Walker Red 約翰走路紅牌 8年
Johnnie Walker Black 約翰走路黑牌12年
Johnnie Walker Green 約翰走路綠牌15年
Johnnie Walker Gold 約翰走路金牌18年
Johnnie Walker Swing 約翰走路尊豪(俗稱不倒翁)沒年份號稱17年
(沒照片)
Johnnie Walker Premier 約翰走路尊爵沒年份號稱25年
Johnnie Walker Blue 約翰走路藍牌號稱35年
蘇格蘭七大產區,釀造出七大不同風味的威士忌
由右而左分別為
榖類基酒~清甜香草
低地區~香韻花草
高地區~香醇麥芽
斯貝塞~雅致果香
雪麗酒桶~濃郁果香
島嶼區~強勁海鹽
艾雷島~深邃煙薰
品酒會場~以酒桶為桌!很有趣吧!
一組三個聞香杯,第一杯為水,用來清除口中餘味干擾
先品嘗單一的基酒,接著再混入其他風味的威士忌,也就是所謂的調和式威士忌!
以水稀釋後,又是另一種口感跟風味,一路品嘗下來味道確實層次豐富!
不變的是喉嚨很辣啦!（欠練習喔!）
歷任的調酒師
方瓶取代圓瓶,是因為運送上較不易破且可裝運更多!
獨特斜標籤是因為,斜角的四邊形在相同面積下,可以記載更多的字,最後也變成他們家經典的一項設計
Johnnie Walker Red 約翰走路紅牌 8年
Johnnie Walker Black 約翰走路黑牌12年
Johnnie Walker Green 約翰走路綠牌15年
Johnnie Walker Gold 約翰走路金牌18年
Johnnie Walker Swing 約翰走路尊豪(俗稱不倒翁)沒年份號稱17年
(沒照片)
Johnnie Walker Premier 約翰走路尊爵沒年份號稱25年
Johnnie Walker Blue 約翰走路藍牌號稱35年
參加品酒送的杯墊與抵用卷
第一次參加品酒活動,十分新鮮!
幻想自己晉升上流階級!品味卓然-----(其實這個人根本就不會喝!哈哈)
mo這人嘴刁,苦的辣的怪味的都不能接受,但經過這次品茗,了解這些酒背後的故事,以後小酌時會更用心體會,跟好友相聚時除紅酒外,也可嘗試一下威士忌囉!
